Hva er melkepanne?

En melkepanne er en kjele spesielt designet for oppvarming av melk. Den er vanligvis laget av metall, for eksempel rustfritt stål eller aluminium, og har et langt håndtak for enkel håndtering. Melkepanner er vanligvis små i størrelse, med en kapasitet på rundt en til to liter, og har en bred bunn for å forhindre at melken koker over. De brukes ofte til å lage varm sjokolade, sauser eller vaniljesaus, samt til å varme melk til kaffe eller te. Noen melkepanner har også en tut for enkel helling.