Kan du skjære på granittbenker uten skjærebrett?

Det er ikke tilrådelig å kutte direkte på benkeplater i granitt uten å bruke et skjærebrett eller annen beskyttende overflate. Granitt er et hardt og slitesterkt materiale, men det kan ripes eller skrapes hvis du bruker skarpe gjenstander direkte på overflaten. For å beskytte benkeplatene i granitt, bruk alltid et skjærebrett eller en dedikert skjæreflate når du tilbereder mat eller utfører skjæreoppgaver på kjøkkenet.