Er skjærebrett i polygranitt varmebestandig?

Skjærebrett i polygranitt er vanligvis ikke varmebestandige. De tåler temperaturer på opptil 200 grader Fahrenheit, men langvarig eksponering for høye temperaturer kan skade brettet. Av denne grunn er det best å unngå å bruke skjærebrett i polygranitt til oppgaver som å kutte varme gryter og panner.