- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> kokekar
Hvor lang tid tar det å brygge Amstel Lager?
1. Malting: Byggen dynkes i vann og får spire. Denne prosessen aktiverer enzymene som skal omdanne stivelsen i bygget til sukker.
2. Mesking: Den spirede byggen blandes med varmt vann i en prosess som kalles mesking. Dette trinnet hjelper til med å bryte ned stivelsen til sukker.
3. Lautering: Væsken fra meskeprosessen, kjent som vørter, skilles fra det brukte kornet.
4. Koking: Vørteren kokes i omtrent en time med humle, som tilfører bitterhet, smak og aroma til ølet.
5. Kjøling: Vørteren avkjøles raskt til en temperatur som passer for gjæring.
6. Gjæring: Gjær tilsettes vørteren, og gjæringsprosessen starter. Under gjæringen omdanner gjæren sukkeret til alkohol og karbondioksid.
7. Modning: Ølet får stå til modning i flere uker for å la smakene utvikle seg og myke.
8. Filtrering: Ølet filtreres for å fjerne gjenværende sediment.
9. Emballasje: Ølet er pakket i flasker, bokser eller fat.
Mat og drikke


- Hvordan lage sirup fra frukt
- Mest populære typer vin
- Du har nettopp kjøpt en dyr bbq-grill med støpte rustfrie …
- Er det trygt å sette en mikrobølgeovn konveksjonsovn på s…
- Hvordan kan man slipe en Buck 119 kniv riktig?
- Hva er aktivabakte verdipapirer?
- Når skal man bytte gassgrillbrennere?
- Hvordan lage Restaurant-Style Krydder for Burgers
kokekar
- Hvordan får du riper av kjøleskap med svart emalje?
- Hvordan bruke en dampinnsats (7 trinn)
- Hvordan vet en brødrister å sprette?
- Hvordan du rengjør en Rusty Skillet
- Hva er bedre kokekar av glass eller rustfritt stål?
- Hvor mange kopper i 430 g mel?
- Hvordan fjerner du smeltet plast fra glass?
- Hvor trygt er Anolon kokekar?
- Er det nødvendig med gfci-beholdere på kjøkken?
- Instruksjoner for bruk av Bee Beyers Mat dehydrator
kokekar
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
