Må Ghee fra India i boks oppbevares i kjøleskap etter åpning?

Ghee er et lagringsstabilt produkt og krever ikke kjøling, selv etter åpning. Den kan oppbevares i romtemperatur i flere måneder uten å ødelegges. Det anbefales imidlertid å oppbevare ghee på et kjølig, mørkt sted for å opprettholde kvaliteten og smaken. Nedkjøling kan føre til at gheen stivner og blir vanskeligere å spre, men det vil ikke påvirke sikkerheten eller kvaliteten. Når den er nedkjølt, bør ghee få romtemperatur før bruk.