Hvilket utstyr bruker du til pommes frites?

* Dette er det viktigste verktøyet for å lage pommes frites. Den kan være manuell eller elektrisk, og kommer i forskjellige størrelser for å romme forskjellige mengder poteter.

* Manuelle kuttere er vanligvis rimeligere og enklere å bruke, mens elektriske kuttere er raskere og mer effektive.

Frtyrkoker:

* Du trenger en frityrkoker for å tilberede pommes frites.

* Noen frityrkokere kommer med en innebygd kutter, som kan spare deg for tid og krefter.

* Sørg for at frityrkokeren er stor nok til å romme ønsket mengde pommes frites.

Olje:

* Du trenger matolje for å steke pommes frites.

* Canolaolje og vegetabilsk olje er populære valg, siden de har en nøytral smak.

Pommes fritesskurv eller sil:

* Dette verktøyet vil hjelpe deg å fjerne pommes frites fra den varme oljen uten å brenne deg.

* Se etter en kurv eller sil som er laget av metall og har et langt håndtak.

Papirhåndklær:

* Du trenger papirhåndklær for å drenere overflødig olje fra pommes fritesen.

* Sørg for å bruke ubleket papirhåndklær, da det er mindre sannsynlig at de etterlater seg lo.

Salt:

* Salt er et viktig krydder til pommes frites.

* Du kan tilsette salt til pommes fritesen før steking, etter steking eller begge deler.

Krydder:

* I tillegg til salt kan du også tilsette andre krydder til pommes fritesen, for eksempel sort pepper, hvitløkspulver, løkpulver eller parmesanost.

* Eksperimenter med forskjellige krydder for å finne din favorittkombinasjon.