Etter å ha fjernet juice fra tomater er uansett å bruke fruktkjøttet?

Ja, tomatkjøtt kan brukes på forskjellige måter etter å ha ekstrahert saften. Her er noen ideer om hvordan du kan bruke den:

1. Tomatsaus:Du kan bruke fruktkjøttet til å lage en deilig tomatsaus. Bare kok fruktkjøttet i en kjele med litt olivenolje, hvitløk, løk og dine foretrukne urter og krydder. La det småkoke til fruktkjøttet har myknet og tyknet, og bruk det som saus til pasta, pizza eller andre retter.

2. Tomatsuppe:Tomatsuppe kan også brukes til å lage en solid og smaksrik tomatsuppe. Fres noen grønnsaker som løk, selleri og gulrøtter i en gryte, og tilsett deretter tomatkjøttet, grønnsaksbuljongen og krydder. La det småkoke til grønnsakene er myke, og bland deretter blandingen til den er jevn.

3. Tomatsyltetøy:For et søtt og sylt pålegg kan du lage tomatsyltetøy. Kombiner fruktkjøttet med sukker, eddik og krydder som kanel og muskat. Kok blandingen til den tykner og får en syltetøylignende konsistens.

4. Tomatpuré:For å konsentrere tomatsmaken kan du lage tomatpure. Fordel fruktkjøttet på et bakepapir og stek det i ovnen på lav temperatur til det har redusert og tyknet. Bruk deretter tomatpuréen som base for sauser, supper eller gryteretter.

5. Tomatpulver:Tørk tomatkjøttet i ovnen eller en matdehydrator til det blir sprøtt. Kvern deretter den tørkede fruktkjøttet til et pulver med en krydderkvern eller blender. Tomatpulver kan brukes som krydder eller legges til supper, sauser eller marinader.

6. Soltørkede tomater:Du kan også lage soltørkede tomater med fruktkjøttet. Fordel tomatkjøttet på et brett og dryss det med salt, urter og krydder. La den stå i solen og tørke i flere dager eller til fruktkjøttet er blitt læraktig. Soltørkede tomater kan brukes i salater, pastaretter eller som snacks.

7. Tomatskinn:En morsom og kreativ måte å bruke tomatkjøtt på er å lage tomatskinn. Fordel fruktkjøttet jevnt på en bakepapirkledd stekeplate og stek på lav temperatur til den har tørket helt ut. Når det er avkjølt, kan tomatskinnet kuttes i strimler eller rulles sammen og brukes som et sunt mellommåltid eller ingrediens i ulike retter.