Hva er hensikten med informasjon i rød boks på en ernæringsetikett?

Den røde boksen på en ernæringsetikett kalles "Ernæringsfakta"-panelet, og den tjener følgende formål :

1. Gir næringsinformasjon :Den røde boksen inneholder viktig informasjon om næringsverdien til den innpakkede matvaren. Den lister opp ulike næringsstoffer, som kalorier, totalt fett, mettet fett, kolesterol, natrium, totalt karbohydrater, kostfiber, sukker, protein, vitaminer og mineraler.

2. Visningsstørrelse :Den røde boksen angir tydelig serveringsstørrelsen for matvaren. Denne informasjonen hjelper forbrukerne å forstå at næringsinformasjonen som er gitt er for en bestemt serveringsstørrelse.

3. Kaloriinformasjon :Den røde boksen viser tydelig antall kalorier per porsjon. Denne informasjonen lar forbrukere ta informerte valg om kaloriinntaket.

4. Daglige verdier :Den røde boksen inkluderer "% daglige verdier" for hvert næringsstoff. Disse verdiene representerer prosentandelen av det anbefalte daglige inntaket av hvert næringsstoff som leveres av én porsjon av matvaren. Dette hjelper forbrukerne å forstå hvordan maten passer inn i deres generelle daglige næringsbehov.

5. Næringsstoffsammenligning :Den røde boksen gjør det enkelt for forbrukere å sammenligne næringsinformasjonen til ulike matvarer. De kan bruke «% Daily Values» for å vurdere hvilket produkt som gir en bedre ernæringsprofil for deres behov.

6. Forskriftsoverholdelse :Den røde boksen på ernæringsetiketten er et standardisert format påbudt av matforskrifter. Det sikrer konsistent og nøyaktig ernæringsinformasjon til forbrukere på tvers av ulike matprodukter og merker.

Ved å gi forbrukerne viktig informasjon om næringsinnholdet i pakket mat, gir den røde boksen på ernæringsetiketten enkeltpersoner mulighet til å ta informerte beslutninger om matvalgene sine og opprettholde et sunt kosthold.