- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> Produsere & Pantry
Hvordan beskriver du generelle kjøkkenvarer?
Generelle kjøkkenvarer omfatter et bredt spekter av essensielle redskaper, verktøy, kokekar og apparater som brukes til matlaging, matlaging, baking og servering på et kjøkken. Disse elementene spiller en avgjørende rolle for å tilrettelegge for ulike kulinariske oppgaver og forbedre kjøkkenets generelle funksjonalitet. Her er en generell beskrivelse av noen vanlige kjøkkenvarer:
1. redskaper :
- Skjeer:Ulike størrelser og former for blanding, røring og servering.
- Gafler:Brukes til å spise, servere og kaste mat.
- Kniver:Spesialkniver for kutting, kutting, skjæring og skrelling.
- Tang:Grip og snu maten under tilberedning.
- Slikkepotter:Vende pannekaker, rør sauser og skrapeboller.
- Visper:Blander ingredienser og inkorporerer luft.
2. Verktøy :
- Målekopper og skjeer:Nøyaktig måling av ingredienser.
- Kjevle:Kjevle ut deig for bakverk, kjeks og brød.
- Rivjern:Rivning av ost, grønnsaker og krydder.
- Skreller:Fjerner huden på frukt og grønnsaker.
- Boksåpnere:Åpning av hermetikk.
- Hvitløkspresse:Finhakk hvitløksfedd.
3. kokekar :
- Gryter og panner:Brukes til koking, koking, steking og sautering.
- Skillets:Ideell for steking, steking og bruning.
- Nederlandske ovner:Allsidige gryter for gryteretter, supper og stekte retter.
- Stekeformer:For kaker, brownies, kjeks og andre bakevarer.
- Stekepanner:Steking av kjøtt, fjærfe og grønnsaker.
- Bakeplater:Baking av småkaker, bakverk og pannemåltider.
4. Hvitevarer :
- Komfyr/koketopp:Gir varme til matlaging på gryter og panner.
- Ovn:Baking, steking og steking av mat.
- Mikrobølgeovn:Rask oppvarming og matlaging.
- Kjøleskap:Konservering av bedervelige matvarer.
- Oppvaskmaskin:Vask oppvask og redskaper.
- Blender:Blanding, puré og lage smoothies.
- Brødrister:Bruning av brødskiver.
- Kaffetrakter:Kaffebrygging.
5. Bakevarer :
- Kakeformer:Runde, firkantede eller spesialformede panner for kaker.
- Muffinsformer:Baking av individuelle muffins eller cupcakes.
- Brødformer:Baking av brød, kjøttkaker eller terriner.
- Paietallerkener:Lage paier, terter og quicher.
- Cookie ark:Baking av småkaker og andre flate godbiter.
- Ramekins:Baking av individuelle vaniljesaus, suffléer eller grateng.
6. Servis :
- Tallerkener:Ulike størrelser for servering av hovedretter, salater og desserter.
- Boller:Servering av supper, frokostblandinger, salater eller pastaretter.
- Kopper:drikker som kaffe, te eller varm sjokolade.
- Krus:Ideell for varme drikker eller supper.
- Glass:For vann, juice eller andre drikker.
7. Flatware :
- Gafler:Spis fast føde.
- Skjeer:Spise supper, frokostblandinger og desserter.
- Kniver:Skjæring av mat på tallerkenen.
- Teskjeer:Rør om drikkevarer eller tilsett små mengder ingredienser.
8. Lagringsbeholdere :
- Plastbeholdere med lokk:Oppbevaring av rester eller tørrvarer.
- Glassglass:Konservering av hjemmelaget syltetøy, sylteagurk eller oppbevaring av tørre ingredienser.
- Matoppbevaringsposer:Frysing eller kjøling av mat.
9. Rengjøringsutstyr :
- Oppvasksåpe:Vask oppvask og fjerning av fett.
- Svamper:Skrubbing av tallerkener, gryter og panner.
- Oppvaskkluter:Tørk av overflater og tørking av servise.
- Kjøkkenhåndklær:Tørking av hender, tørke av benkeplater og håndtering av varme gjenstander.
10. Andre viktige ting :
- Skjærebrett:Forberede og kutte ingredienser.
- Understell:Beskytter benkeplater mot varme gryter og panner.
- Målebånd:Sikre nøyaktige mål.
- Timer:Holder styr på koketider.
Dette er bare noen få eksempler på det mangfoldige utvalget av generelle kjøkkenvarer som utstyrer en funksjonell og avrundet kjøkkenplass. De spesifikke elementene på et kjøkken kan variere avhengig av individuelle preferanser, matlagingsvaner og kulturelle påvirkninger.
Produsere & Pantry
- Hvordan Heat Lemons før juicing
- Sikkerhet for åpne bokser i kjøleskap
- Hvordan fortelle om Walnuts Har Gone Bad
- Hvordan velge en nektarin
- Hvordan pickle Peppers i små grupper (11 trinn)
- Kan jeg bruke Kale Istedenfor Spinat
- Hvordan identifisere pekannøtter Vs. Valnøtter
- Erstatninger for gresk yoghurt
- Hvordan legge til Konserveringsmidler
- Erstatninger for kinesisk svart Eddik