Bør en hel uskjært ananas oppbevares i kjøleskap?

Nei, en hel uskjært ananas skal ikke stå i kjøleskap. Ananas er tropiske frukter og er følsomme for kalde temperaturer. Å avkjøle en hel ukuttet ananas kan føre til at den mister sin smak og tekstur, og det kan også føre til kjøleskader, noe som kan føre til at ananasen blir grøtaktig og utvikler brune flekker. Det er best å oppbevare en hel ukuttet ananas ved romtemperatur på et kjølig, tørt sted. Skal du oppbevare ananasen over lengre tid kan du sette den i kjøleskapet, men det er best å kutte den opp først og oppbevare den i en lufttett beholder.