Kan en dyrke ingefærrot i Kentucky?

Ja, du kan dyrke ingefærrot i Kentucky. Ingefær (Zingiber officinale) er en tropisk plante som trives i varmt, fuktig klima. Imidlertid kan det med hell dyrkes i mange deler av USA, inkludert Kentucky.

For å dyrke ingefærrot i Kentucky, må du starte med et stykke ingefærrot av god kvalitet. Se etter et stykke rot som er fast, lubben og har ingen tegn til spire eller mugg.

Du kan plante ingefærroten din i en potte eller i bakken. Hvis du planter i en potte, velg en potte som er minst 12 tommer i diameter og har dreneringshull. Fyll potten med en godt drenerende potteblanding.

Hvis du planter i bakken, velg et sted som er i full sol og har godt drenerende jord. Gjør jorden til en dybde på 12 tommer og tilsett litt kompost eller gjødsel.

Plant ingefærroten 2 tommer dyp og 4 tommer fra hverandre. Dekk roten med jord og vann den grundig.

Ingefærrot må vannes regelmessig, men vær forsiktig så du ikke overvanner. Jorda skal være fuktig, men ikke fuktig.

Ingefærrot kan høstes på ca 8-10 måneder. Når bladene på planten begynner å gulne, er det på tide å høste roten.

For å høste ingefærroten, grav opp hele planten. Vær forsiktig så du ikke skader roten. Rist jorda av roten og kutt av bladene.

Ingefærrot kan lagres på et kjølig, tørt sted i opptil 2 måneder.