Hvordan siler du bringebær for å holde frøene ute uten en sil?

Det er noen måter å sile bringebær på for å holde frøene ute uten å bruke en sil. Her er to metoder:

1. Bruk et dørslag fôret med osteduk :

- Legg en fin osteduk eller muslinklut over en stor bolle eller gryte.

- Hell bringebærene i det ostedukkledde dørslaget.

- Rør eller press bringebærene forsiktig med en skje eller slikkepott for å frigjøre saften og fruktkjøttet.

– Frøene vil bli fanget i osteduken, mens saften og fruktkjøttet vil passere gjennom.

- Samle kantene på osteduken og vri eller klem for å trekke ut så mye juice og fruktkjøtt som mulig.

2. Bruk av en matmølle :

– Har du en matmølle kan du bruke den til å sile bringebærene og skille frøene.

- Plasser matmøllen over en stor bolle eller gryte.

- Tilsett bringebærene i møllen og vri sveiven for å tvinge dem gjennom finmaskene.

- Frøene vil bli fanget i møllen, og saften og fruktkjøttet samles i bollen eller potten under.

Når du har silt bringebærene, kan du bruke juice og fruktkjøtt i oppskriftene du ønsker, for eksempel syltetøy, gelé, smoothies eller desserter.