Kan du bruke sitronsaft i stedet for lime i fajitas?

Mens sitronsaft kan brukes som erstatning for limejuice i visse oppskrifter, er det kanskje ikke det beste valget for fajitas. Limejuice brukes tradisjonelt i fajitas fordi den gir en distinkt sitrusaktig smak som utfyller de andre ingrediensene i retten. Sitronsaft, på den annen side, har en litt annen smaksprofil som kanskje ikke passer like godt sammen med krydderne som vanligvis brukes i fajitas. Men hvis du foretrekker smaken av sitronsaft eller ikke har limejuice for hånden, kan du absolutt bruke den i stedet. Husk at smaken av fajitas kan være litt forskjellig fra det du forventer.