- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> krydder
Hvordan lager du soya wadian fra sctrach?
Å lage soyavoks fra bunnen av innebærer å trekke ut olje fra soyabønner og deretter transformere den til en solid voks. Her er en generell oversikt over prosessen:
1. Soyabønnetilberedning:
- Start med ikke-GMO soyabønner. Rengjør dem grundig for å fjerne smuss eller urenheter.
- Bløtlegg soyabønnene i vann over natten eller i flere timer til de blir myke og hydrerte.
2. Soyamelkproduksjon:
- Mal de bløtlagte soyabønnene til en fin pasta med en blender eller en soyamelkmaskin.
- Tilsett vann til soyabønnepastaen og bland godt for å lage soyamelk.
- Sil soyamelken gjennom en osteduk eller en nøttemelkpose for å skille soyamelken fra okaraen (soyamassen).
3. Soyaoljeutvinning:
- Kok opp soyamelken forsiktig på middels varme, rør av og til for å unngå å sette seg fast.
– Etter hvert som soyamelken varmes opp, vil oljen og vannet skilles. Skum av soyaoljen som stiger opp til overflaten.
- Fortsett å småkoke soyamelken til ikke mer olje er synlig.
4. Oljerensing (valgfritt):
- La soyaoljen avkjøles litt og sette seg. Fjern eventuelle sedimenter eller urenheter fra bunnen.
- Du kan rense oljen ytterligere ved å filtrere den gjennom en finmasket sil eller osteduk.
– Alternativt kan du bruke en sentrifuge for å skille oljen og vannet mer effektivt.
5. Voksdannelse:
- I en dobbel kjele eller varmefast bolle satt over kokende vann, smelt den ekstraherte soyaoljen.
- Tilsett bivoks, kokosolje eller et annet herdemiddel (valgfritt) for å forbedre voksens hardhet og smeltepunkt.
- Du kan også tilsette eteriske oljer eller duftoljer for duft.
- Rør blandingen til voksen smelter helt og ingrediensene er godt blandet.
6. Avkjøling og størkning:
- Fjern voksblandingen fra varmen og la den avkjøles til romtemperatur.
- Hell den flytende voksen i former eller beholdere etter eget valg. Soyavoks kan støpes til stearinlys, smelter eller andre voksbaserte produkter.
- La voksen stivne og stivne helt, noe som kan ta flere timer eller over natten.
7. Herding:
- Etter at soyavoksen har stivnet, la den herde i noen dager eller til og med en uke for å la duften og teksturen utvikle seg fullt ut.
- Herding bidrar til å forbedre duftkastet og den generelle kvaliteten på soyavoksproduktene dine.
8. Emballasje og lagring:
- Når de er herdet, kan du pakke soyavoksproduktene dine for lagring eller bruk.
- Oppbevar soyavoksproduktene på et kjølig, tørt sted vekk fra direkte sollys for å forhindre forringelse eller misfarging.
Husk at det kan være en tidkrevende prosess å lage soyavoks fra bunnen av. Hvis du foretrekker det, kan du også kjøpe ferdige soyavoksflak eller blokker og smelte dem i henhold til instruksjonene fra produsenten.
Previous:Hvorfor uttales oppskriften som den er?
Next: Hva er limet ingefær?
Mat og drikke
- Hva er kaffe laget av maisfrø eller bønner?
- Bivirkninger av Ginger Ale
- Hva kan du drikke i stedet for vann forårsaker at du føler…
- Making Black bringebær sirup (6 trinn)
- Hvordan lage tunfisk steker i mikrobølgeovn
- Hvordan lager du fargen mørk kongeblå?
- Hvordan lage Chicken Pot Pie From Scratch
- Hvordan Cook Baby tilbake ribbeina i ovnen
krydder
- Hvorfor nøytraliserer melk krydret mat?
- Hvilke messinginstrumenter ble brukt i reggae?
- Hvordan lage Grill Ribs tørr gni Oppskrifter
- Hjelper olivenolje ansiktshåret ditt til å vokse?
- Hvorfor velges kitkat-farger?
- Hvordan ovnstørre Urter
- Bruk av Brown Spicy Mustard
- Hva er pH-nivået til limejuice?
- Hvordan kan jeg tjene Plain yoghurt smaker som Vanilla
- Hvor kommer pyrat-rom fra?