Er guava gelé det samme som pasta?

Guava gelé og guava pasta er begge laget med guava, men de har forskjellige teksturer. Guavagelé lages ved å koke guavajuice til den tykner til en geléaktig konsistens, mens guavapasta lages ved å koke guavamasse til den tykner til en pastalignende konsistens. Guava gelé er vanligvis glatt og smørbar, mens guava pasta er mer tett og fast. Både guava gelé og guava pasta kan brukes som pålegg eller fyll for bakverk og desserter, men guava pasta er også ofte brukt som en konfekt eller godteri.