Hva brukes en basilikum til?

Basilikum (Ocimum basilicum) er en kulinarisk urt fra familien Lamiaceae. En av de mest brukte urtene i det italienske kjøkkenet, og en stift i pizza- og pastasauser, er basilikum også brukt i kjøkken over hele verden.

Eteriske oljer i basilikum gir den en sterk aroma samt en søt, men litt krydret smak. Urten produserer også mange helsefremmende fordeler med et bredt utvalg av terapeutiske anvendelser. Som sådan har Basil funnet anvendelse innen tradisjonell medisin: