Hva er den mest brukte urten i verden?

Den mest brukte urten i verden er basilikum (Ocimum basilicum). Den er hjemmehørende i India, men dyrkes nå i mange land. Det er en øm, ettårig plante som kan vokse til en høyde på 60 cm (24 tommer). Bladene er typisk grønne, men noen varianter har lilla blader. Bladene har en søt og lett pepperaktig smak. Basilikum brukes i mange forskjellige retter, inkludert italiensk, gresk og asiatisk. Den brukes ofte fersk og lagt til salater, supper og gryteretter. Den kan også tørkes og brukes som krydder.