Hva er lukten av kardemomme?

* Varm

* Krydret

* Søt

* Blomster

* Musky

* Kamferaktig

Det er en kompleks aroma som kan variere avhengig av hvilken type kardemomme som brukes (grønn eller svart), samt regionen der den ble dyrket. Kardemomme er hjemmehørende i Sør-India og Sri Lanka, men den dyrkes også i andre deler av verden, inkludert Guatemala, Vietnam og Nepal.