- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> krydder
Hva vil få agurker til å bli svarte?
Agurker kan bli svarte på grunn av flere årsaker:
1. Nedkjølingsskade:Agurker er følsomme for lave temperaturer, og eksponering for temperaturer under 10°C kan forårsake kuldeskader. Denne skaden kan resultere i utvikling av svarte flekker eller striper på agurkens hud.
2. Antraknose:Antraknose er en soppsykdom som rammer ulike agurkavlinger, inkludert agurker. Sykdommen forårsaker nedsunkede, mørkebrune til svarte flekker på frukten. Antraknose kan spre seg raskt under varme, fuktige forhold og kan føre til alvorlig fruktråte.
3. Blossom End Rot:Blossom End Rot er en fysiologisk lidelse som oppstår når kalsiumtilførselen til den utviklende frukten er utilstrekkelig. Det fører til at blomstenden (motsatt stilken) på agurken blir svart og blir grøtaktig. Blomsterenderåte er ofte forbundet med uregelmessig vanning, høy luftfuktighet eller kalsiummangel i jorda.
4. Bakteriell myk råte:Bakteriell myk råte er en vanlig sykdom som rammer agurker og andre grønnsaker. Det er forårsaket av bakterier som kommer inn i planten gjennom sår eller naturlige åpninger og får vevet til å råtne. De berørte områdene blir myke, grøtaktige og blir svarte. Bakteriell myk råte sprer seg raskt under varme, fuktige forhold.
5. Solbrenthet:Agurker kan også utvikle svarte områder hvis de utsettes for mye sollys, spesielt i varmt vær. Solbrente agurker viser solbrenthet på utsatte områder av frukten og kan til slutt bli svarte.
For å forhindre at agurker blir svarte, er det viktig å:
- Oppbevar agurker ved riktig temperatur (mellom 55-60°F/13-15°C) og unngå å utsette dem for kjølige forhold.
- Administrer vanningspraksis for å sikre jevn fuktighet og forhindre kalsiummangel.
- Inspiser plantene regelmessig for tegn på sykdommer eller skadedyr, og bruk passende kontrolltiltak om nødvendig.
- Unngå overdreven eksponering for sollys, spesielt i varmt vær.
Mat og drikke
krydder
- Vil jalapeno juice forårsake hudforbrenninger?
- Liste over ketose Sukker
- Hvordan lukter hvitløkspulver?
- Er salt og pepper en blanding?
- Er matvaregruppen oljer en god kilde til vitamin E?
- Vil pepermentolje drepe den brune stinkende insekten?
- Hvordan henter du olje fra blader?
- Hvordan se forskjell Ceylon kanel og Cassia
- Hva er relevansen av sennepsfrø for å tjene Jesus?
- Hva er Alternativer til bakken cloves