Kan du bruke smør i stedet for matfett i en svartskogskake når oppskriften krever både og matfett?

Nei, du kan ikke erstatte smør med matfett 1:1 i en oppskrift (selv om oppskriften også krever smør) fordi smør inneholder vann og matfett ikke gjør det, så erstatningen vil endre teksturen på kaken.