Hvem har laget sjokoladekake?

Det er ingen informasjon om hvem som først har laget sjokoladekaken. Men æren for den første sjokoladekakeoppskriften tilskrives ofte den amerikanske kokebokforfatteren Fannie Merritt Farmer, som publiserte oppskriften i sin kokebok fra 1896 "The Boston Cooking-School Cook Book".