- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> desserter >> Cake Recipes
Er det trygt å bruke utgått kakemel?
Selv om det generelt ikke anbefales å bruke utgått kakemel, avhenger sikkerheten av lagringsforholdene og i hvilken grad melet har gått ut på dato. Her er hva du må vurdere:
Lagringsbetingelser :
- Hvis kakemelet har blitt lagret på et kjølig, tørt sted (f.eks. i en lufttett beholder i et spiskammer), kan det fortsatt være trygt å bruke en kort stund etter utløpsdatoen.
- Men hvis melet har vært utsatt for fuktighet, varme eller skadedyr, er det best å kaste det, selv om utløpsdatoen ikke har passert.
Utløpsomfang :
- Sjekk holdbarhetsdatoen på kakemelpakken. Hvis det bare har gått noen uker eller måneder etter datoen, er det sannsynligvis fortsatt trygt å bruke.
– Utover flere måneder etter utløpsdatoen kan kvaliteten og sikkerheten til melet begynne å synke.
Tegn på ødeleggelse :
- Før du bruker utgått kakemel, inspiser det nøye. Se etter tegn på ødeleggelse, for eksempel:
- Klumping
- Muggvekst
- Av lukt
- Insektsangrep
Hvis du merker noen av disse tegnene, kast melet umiddelbart.
Potensielle risikoer :
– Inntak av utgått kakemel kan øke risikoen for matforgiftning på grunn av potensiell mikrobiell vekst.
– Det er imidlertid verdt å merke seg at kakemel vanligvis brukes i bakevarer som tilberedes ved høye temperaturer, noe som kan drepe skadelige bakterier.
Anbefaling :
- Hvis du er i tvil om sikkerheten til utgått kakemel, er det bedre å være forsiktig og kaste det. Ferskt mel vil generelt gi bedre bakeresultater og redusere risikoen for potensielle matbårne sykdommer.
Previous:Hvem har laget sjokoladekake?
Next: Hva er noen skumkaker?
Mat og drikke
- Ting å Cook Bruke Breakfast Sausage
- Påvirker svart kaffe blodsukkernivået ditt?
- Hvordan lage Olive Oil (5 trinn)
- Hva er fire grunner til at praktisk mat er så populær?
- Hva er tryggest å lage solte i plast- eller glasskrukker?
- Er en liten kalkun ømere enn en stor?
- Er tomater C3 eller C4 planter?
- Cincinnati er kjent for BBQ eller chili?
Cake Recipes
- Mrs crawford deler kaken sin med 3 personer hvilken brøkdel…
- Hva bør jeg gjøre hvis jeg lagt for mye melk til glasur
- Hvordan lage gull Fondant Paint (4 trinn)
- Oppskrift på fuglekake uten smult?
- Hvor lang tid tar det å designe og dekorere kaker?
- Slik Dekorer Cupcakes Bruke Bakery dekorere teknikker
- Hvordan lage en Magic Hat Birthday Cake
- Hvordan lage en Army Tank Birthday Cake
- Hvorfor trenger du å bruke sitronsaft eller surmelk sammen …
- Hvordan lage Butter Pecan Cake Mix