Hvem oppfant den første kaken og når?

Det er bevis som tyder på at tidlige former for kaker kan ha eksistert så tidlig som i den gamle egyptiske epoken rundt 2000 f.Kr., mens noen kilder sporer de første "ekte" kakene til middelalderens Europa i middelalderen (mellom 600- og 1300-tallet). Det er imidlertid utfordrende å nøyaktig identifisere en enkelt oppfinner eller en klar opprinnelsesdato ettersom forskjellige sivilisasjoner og kulturer har hatt variasjoner av bakevarer gjennom historien. Konseptet med den første "kaken" utviklet seg sannsynligvis over tid gjennom eksperimentering og kulturell utveksling.