Kan du gjøre en kake mer fuktig etter steking?

Det er noen måter du kan gjøre en kake mer fuktig etter at den er stekt:

1. Enkel sirup :Stikk hull over hele kaken og pensle den deretter med enkel sirup (like deler sukker og vann, varmes opp til sukkeret er oppløst). Dette vil hjelpe kaken til å absorbere væsken og bli mer fuktig.

2. Melk eller juice :I stedet for enkel sirup, kan du også bruke melk, juice eller kaffe for å tilføre kaken fuktighet. Stikk hull over hele kaken og hell eller pensle deretter væsken over toppen.

3. Tung krem :Hvis du vil ha en fyldigere kake, kan du bruke tung fløte i stedet for melk eller juice. Stikk hull over hele kaken og hell deretter den tunge kremen over toppen.

4. Pisket krem :Et annet alternativ for å tilføre fuktighet til en kake er å smøre pisket krem ​​på toppen av den. Dette vil også legge til smak og rikdom.

5. Ising :Hvis du planlegger å ise kaken, vil det også bidra til å holde den fuktig. Pass på å påføre glasuren jevnt slik at hele kaken dekkes.

6. Plastfolie :Når kaken din er iset, pakk den inn i plastfolie og oppbevar den i kjøleskapet i noen timer eller over natten. Dette vil bidra til å forsegle fuktigheten og gjøre kaken mør.

7. Mikrobølgeovn :Hvis du har det travelt, kan du også prøve å mikroovne kaken i noen sekunder for å gjøre den mer fuktig. Bare pass på å ikke overdrive, ellers blir kaken seig.