Hva er melkesjokolade laget av?

Melkesjokolade er en type sjokolade som inneholder melketørrstoffer, i tillegg til kakaotørrstoffer, kakaosmør og sukker. Melketørrstoffene kan komme fra enten helmelk, skummet melk eller kjernemelk, og de bidrar til sjokoladens kremete og glatte tekstur. Melkesjokolade har vanligvis en lavere prosentandel av kakaotørrstoffer sammenlignet med mørk sjokolade, og den er søtere og mindre bitter. Forholdet mellom melketørrstoffer, kakaotørrstoffer, kakaosmør og sukker kan variere avhengig av den spesifikke oppskriften eller merket.