Kan vi bruke cheddarost i stedet for Philadelphia i kaken?

Cheddarost kan ikke brukes i stedet for Philadelphia-kremost i kake. Philadelphia kremost er en myk, smørbar ost laget av kumelk og brukes ofte i baking for å tilføre rikdom og fuktighet til kaker. Cheddarost, derimot, er en hard, salt ost laget av kumelk og brukes vanligvis som topping eller ingrediens i salte retter. Å bruke cheddarost i stedet for Philadelphia-kremost i kaken vil resultere i en kake med en helt annen smak, tekstur og konsistens som kanskje ikke er ønskelig.