Hva skjer hvis du glemmer å ha bakepulver i kaker?

Hvis du glemmer å legge bakepulver i småkaker, blir kakene flate og tette. Dette er fordi bakepulver er et hevemiddel, som betyr at det får kakene til å heve. Uten bakepulver vil ikke kjeksene løftes og bli veldig tunge.

I tillegg til å være flate og tette, vil kaker uten bakepulver også være seige. Bakepulveret er nemlig med på å møre kakene. Uten bakepulver vil kakene være vanskeligere å tygge.

Til slutt vil ikke småkaker uten bakepulver ha samme smak som småkaker som har bakepulver. Dette er fordi bakepulveret er med på å utvikle smaken til kakene. Uten bakepulver blir kakene blide.

Hvis du glemmer å ha bakepulver i informasjonskapslene dine, kan du prøve å legge det i etterpå. Det kan imidlertid hende at dette ikke fungerer bra, da bakepulveret kanskje ikke klarer å fordele seg jevnt utover deigen. Hvis du prøver å tilsette bakepulver etterpå, sørg for å blande deigen veldig godt.

Det er også viktig å merke seg at du ikke kan erstatte bakepulver med bakepulver i informasjonskapsler. Bakepulver er en annen type hevemiddel som fungerer annerledes enn bakepulver. Hvis du bruker natron i stedet for bakepulver, blir ikke kjeksene dine gode.