Er sjokoladekjeks en homogen blanding?

Nei, sjokoladekjeks er ikke en homogen blanding. En homogen blanding er en der komponentene er jevnt fordelt gjennom blandingen og har samme sammensetning gjennom hele blandingen. Når det gjelder sjokoladekjeks, er ikke sjokoladebitene jevnt fordelt gjennom kakedeigen og er derfor ikke en homogen blanding.