Hvordan lage hvit sjokolade med kun sukker og kakaosmør?

Du kan ikke lage sjokolade av bare sukker og kakaosmør du mangler sjokoladefaststoffer. Sjokolade lages bare med tre primære ingredienser:sjokoladefaststoffene (malte tørkede og fermenterte kakaonibs som har blitt skilt fra de fleste fettene deres), kakao eller kakaosmør som er naturlig inneholdt i sjokoladefaststoffer i forskjellige prosenter sammen med tilsatt søtningsmiddel etter smak (noen ganger ingen nødvendig avhengig av kakaobønne), samt valgfrie smaker for å lage hvit sjokolade, du vil da bruke melk faste stoffer som du vil hente separat.