Det tørkede bæret av en klatrende vinranke brukt hele eller knust som krydder?

Det tørkede bæret av en klatrende vinranke brukt hele eller knust som krydder er vanligvis kjent som Allspice .

De er mørkebrune, runde bær som har en varm, søt og skarp aroma. Allehånde er hjemmehørende i Jamaica og Mellom-Amerika og brukes ofte i forskjellige retter over hele verden. Den er kjent for sin allsidige smak, som ligner en kombinasjon av kanel, nellik og muskatnøtt. På grunn av denne egenskapen blir den ofte referert til som "allespice."