Hvorfor kalles folk fra Wigan pai-spisere?

Befolkningen i Wigan er kjent som "pai-spisere" på grunn av en historisk tilknytning til forbruket av kjøttpaier, spesielt under årlige messearrangementer som dateres tilbake til middelalderen. Wigan pleide å holde kjente husdyrmarkeder, og på markedsdager ble det en skikk for handelsmenn å nyte varme kjøttpaier som et raskt og solid måltid.

Dette ryktet vokste, noe som førte til bruken av begrepet "pai-spiser" som et lekent kallenavn for enkeltpersoner fra Wigan. Pai-spisekonkurranser ble også en kjær aktivitet på sosiale sammenkomster og festligheter i byen. Det er viktig å merke seg at betegnelsen "pai-spiser" vanligvis er ment i godt humør og fungerer som en kulturell referanse i området i stedet for å forårsake ekte krenkelser.