Forsvinner alkoholinnholdet når en øl står åpen?

Alkoholinnholdet i et øl forsvinner ikke når det står åpent.

Alkoholinnholdet i øl er en prosentandel og refererer til mengden etanol i det i volum. Når en øl står åpen, fordamper etanolen, men den forsvinner ikke. Alkoholdampene slippes ut i luften, og den resterende væsken vil ha et lavere alkoholinnhold.