Er det greit å drikke en uke gammel alkoholholdig drikke?

Sikkerheten ved å drikke en ukegammel alkoholholdig drikk avhenger av typen drikke, hvordan den har blitt oppbevart, og om den har blitt åpnet.

Uåpnede alkoholholdige drikker, som øl, vin og brennevin, kan vanligvis lagres i flere måneder eller til og med år uten å miste kvaliteten. Når alkoholholdige drikker er åpnet, begynner imidlertid å oksidere og forringes. Denne prosessen kan akselereres ved eksponering for lys, varme og luft.

Derfor anbefales det generelt ikke å drikke alkoholholdige drikker som har vært åpnet i mer enn en uke. Dette gjelder spesielt for drikkevarer som har vært lagret i romtemperatur eller i varme omgivelser. Men hvis den alkoholholdige drikken har blitt lagret på et kjølig, mørkt sted, kan det fortsatt være trygt å drikke etter en uke.

Hvis du er usikker på om en alkoholholdig drikk fortsatt er trygg å drikke, er det best å kaste den.

Her er noen tips for oppbevaring av alkoholholdige drikker for å sikre kvaliteten og sikkerheten:

- Oppbevar alkoholholdige drikker på et kjølig, mørkt sted, for eksempel en kjeller eller pantry.

- Unngå å utsette alkoholholdige drikker for direkte sollys eller varme.

- Hold alkoholholdige drikker tett lukket for å forhindre at luft kommer inn i flasken eller beholderen.

- Kast alkoholholdige drikker som har vært åpnet i mer enn en uke, eller som har noen tegn på ødeleggelse, som en sur smak eller lukt, eller et uklart utseende.