- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Drinks & Cocktails >> kaffe
Hva er forskjellen mellom et bombekalorimeter og et kaffekoppkalorimeter?
Bombekalorimeter:
1. Konstruksjon:
– Et bombekalorimeter består av en sterk, forseglet metallbeholder kalt bomben, vanligvis laget av rustfritt stål.
– Bomben er nedsenket i et kjent volum vann inne i en isolert beholder.
2. Prosedyre:
– Reaksjonen utføres inne i bomben, som er fylt med oksygen ved høyt trykk.
- Stoffet som skal testes (prøven) plasseres inne i en liten beholder inne i bomben.
- En elektrisk krets tenner prøven, og får den til å reagere og avgi varme.
3. Måling av varme:
- Temperaturendringen i vannet rundt bomben måles nøyaktig ved hjelp av et termometer eller temperatursonde.
- Varmen som frigjøres ved reaksjonen beregnes basert på temperaturendringen og varmekapasiteten til systemet (inkludert vannet, bomben og andre komponenter).
Kaffekoppkalorimeter:
1. Konstruksjon:
– Et kaffekoppkalorimeter er enklere og består av en isopor- eller plastkopp (ligner på en kaffekopp).
- Koppen fylles med et kjent volum vann, og reaksjonsbeholderen (vanligvis et reagensglass eller et lite beger) plasseres inne i vannet.
2. Prosedyre:
- Reaksjonen utføres i reaksjonsbeholderen, og varmen som frigjøres eller absorberes overføres til vannet.
- Temperaturendringen på vannet måles ved hjelp av et termometer.
3. Måling av varme:
- Varmen involvert i reaksjonen beregnes basert på temperaturendringen til vannet, vannmassen og den spesifikke varmekapasiteten til vannet.
Hovedforskjellen mellom et bombekalorimeter og et kaffekoppkalorimeter ligger i måten varmen holdes inne og måles på. Bombekalorimetre opererer under høyt trykk og muliggjør nøyaktige målinger av varmeendringer i høyenergireaksjoner. På den annen side er kaffekoppkalorimetre enklere å bruke og egnet for å måle varmeendringer i lavenergireaksjoner.
Bombekalorimetre brukes ofte for nøyaktig bestemmelse av brennverdien til drivstoff og eksplosiver, blant andre applikasjoner. Kaffekoppkalorimetre, på grunn av sin enkelhet, brukes ofte i innledende kjemi-laboratorier for å demonstrere varmeendringer i enkle kjemiske reaksjoner.
Mat og drikke
- Hva er quarts laget av?
- Hvordan forberede Tørkede Hash Browns
- Hvordan Oven Bake honningglaserte kyllinglår
- Hvordan koke byggryn i en mikrobølgeovn (3 trinn)
- Hvordan lager du nederlandske ovnsoppskrifter uten ovn?
- Lye Substitute for Filipino Cake
- Hvordan lage buljong for Beef Stew Tykkere (5 trinn)
- Hvor lenge er det godt å bake kakao etter utløpsdato?
kaffe
- Er svart kaffe bra for helsen?
- Hvordan Perk Coffee Ved hjelp av en Coleman Camp Kanne
- Jeg har et salongbord i marmor. Hvordan finner jeg hva som e…
- En halv kopp tilsvarer hvor mange gram i væske?
- Hvordan ble kaffetrakteren opprinnelig laget?
- Hvor mye er 70 g fint sukker i en kopp?
- Kan 5 kopper kaffetrakter fungere på en 300 watt omformer?
- Dyrker Australia te og kaffe?
- Hvor kom begrepet salongbord fra?
- Hva er forskjellen mellom en smørplate og kaffefat?