Hvis jeg tilsetter melk til kaffen min og lar den stå på termosen i timevis, hvor lenge vil det vare som sikker drikke, ikke bli syk?

Kaffe med melk bør ikke stå i termos i timevis, da det skaper risiko for bakterievekst. Melk er en lett bedervelig mat og må oppbevares i kjøleskap ved temperaturer under 40 grader Fahrenheit for å forhindre at skadelige bakterier formerer seg.

Når kaffe med melk står i romtemperatur eller i varme omgivelser, kan bakterier vokse raskt, noe som gjør kaffen usikker å drikke. Inntak av kaffe med ødelagt melk kan forårsake matbårne sykdommer, som fører til symptomer som magekramper, kvalme, oppkast og diaré.

Oppbevaring av kaffe med melk i en termos forhindrer ikke bakterievekst fordi termoser er designet for å isolere og kan opprettholde varmen i timevis. Selv om isolasjonen holder kaffen varm og behagelig for konsum.

Av sikkerhetsgrunner bør du derfor unngå å oppbevare melkebasert kaffe på termos i lengre perioder, og kast eventuelle rester av kaffe innen påfølgende morgen hvis du tilberedte den dagen før.