Er melkesjokolade og det samme?

Melkesjokolade og hvit sjokolade er ikke det samme. Melkesjokolade inneholder kakaotørrstoffer, kakaosmør, sukker og melk, mens hvit sjokolade inneholder kakaosmør, sukker, melketørrstoffer og smakstilsetninger. Melkesjokolade har en høyere prosentandel av kakaotørrstoffer enn hvit sjokolade, noe som gir den en rikere smak. Hvit sjokolade inneholder ingen kakaotørrstoffer, så den har en søtere og mildere smak.