Er det koffein i mørk sjokolade?

Ja, mørk sjokolade inneholder koffein, men i mye mindre mengder sammenlignet med andre kilder som kaffe eller energidrikker. Koffeininnholdet i mørk sjokolade kan variere avhengig av merke og prosentandelen av kakaotørrstoffer. I gjennomsnitt kan en 100 grams bar mørk sjokolade med et kakaoinnhold på 70-85 % inneholde rundt 50-100 milligram koffein. Det er imidlertid verdt å merke seg at melkesjokolade og hvit sjokolade vanligvis har lavere koffeininnhold eller kanskje ikke inneholder koffein i det hele tatt.