Hvor mye sitronsaft får du fra 1 middels sitron?

I gjennomsnitt kan du forvente å få rundt 2 ss (30 milliliter) sitronsaft fra 1 middels sitron. Den nøyaktige mengden juice du får kan imidlertid variere avhengig av sitronens størrelse og saftighet. For å maksimere mengden juice du får, rull sitronen på et hardt underlag før du skjærer den i to og presser den. Dette vil bidra til å løsne juiceblærene og gjøre det lettere å trekke ut juicen.