Er noen blåbær hvite inni i stedet for lilla eller røde?

Blåbær har vanligvis en blå eller lilla farge på grunn av tilstedeværelsen av antocyaniner, som er naturlige pigmenter som finnes i frukten. Albino eller 'Ghost' blåbær er imidlertid sjeldne varianter av blåbær som mangler genene som er ansvarlige for å produsere antocyaniner, noe som resulterer i en hvit eller blekrosa indre farge.