Hvor mange typer sitroner er det?

Det finnes over 100 varianter av sitroner, men disse er de mest populære:

-Eureka Sitron: Dette er den vanligste typen sitron som finnes i dagligvarebutikker. Den er knallgul i fargen og har en syrlig smak.

-Lisboa sitron: Denne sitronen er litt større enn Eureka-sitronen og har en mer syrlig smak. Den er også kjent som "Femminello" sitron.

-Meyer Lemon: Denne sitronen er en krysning mellom en sitron og en mandarin. Den har en søtere og mindre syrlig smak enn andre sitroner, noe som gjør den ideell for bruk i desserter og andre søte retter.

-Villafranca Lemon: Denne sitronen er en variant av sitronen fra Lisboa og er kjent for sin glatte hud og saftige fruktkjøtt. Det er også kjent som "italiensk sitron."

-Ponderosa Lemon: Denne sitronen er en av de største variantene og kan veie opptil 2 pund. Den har en mild smak og brukes ofte til å lage syltetøy og andre sitruskonserver.