Hvordan vil du beskrive en vannmelon?

En vannmelon (*Citrullus lanatus*) er en stor, rund frukt med hard, grønn skall og søtt, saftig, rødt fruktkjøtt. Det er medlem av cucurbit-familien, som også inkluderer agurker, squash og gresskar. Vannmeloner er hjemmehørende i Afrika, men de dyrkes nå i mange deler av verden. De spises vanligvis ferske, men de kan også brukes i desserter, drinker og salater.

Vannmeloner er en god kilde til vitamin A, C og K, samt kalium og magnesium. De har også lite kalorier og fett. En kopp vannmelon inneholder bare 46 kalorier og 0 gram fett.

Vannmeloner er en forfriskende og sunn måte å holde seg hydrert på. De er perfekte for å spise på en varm sommerdag eller nyte på piknik eller grilling.