Har sitronterter melk?

Sitronterter inneholder vanligvis melk eller fløte i fyllet. Fyllet er vanligvis laget med en blanding av egg, sukker, sitronsaft og smør, og noen ganger tilsettes fløte eller melk for å gi den en rikere tekstur. Noen oppskrifter kan også inneholde andre meieriprodukter som rømme eller yoghurt.