Er bitter melon det samme som kalebass?

Bitter melon, også kjent som bitter gresskar, er ikke det samme som gresskar. Bitter melon er en type frukt, mens kalebass er en type grønnsak. Bitter melon er medlem av Cucurbitaceae-familien, som også inkluderer agurker, meloner og squash. Kalebasser er også medlemmer av Cucurbitaceae-familien, men de er en annen slekt fra bitter melon. Bitter melon er en tropisk plante, mens kalebasser dyrkes i tempererte klima. Bitter melon spises vanligvis kokt, mens kalebasser kan spises kokte eller rå.