Hva er forskjellen mellom brandy og moonshine?

Brandy og moonshine er begge alkoholholdige drikker, men de er forskjellige i produksjonsmetoder, ingredienser og smaksprofiler.

Produksjon:

* Brennevin: Brandy er en destillert brennevin laget av fermentert fruktjuice, typisk druer. Fruktjuicen gjæres, og deretter destilleres den resulterende vinen for å produsere konjakk. Brandy kan lages av en rekke frukter, inkludert druer, epler, pærer og kirsebær.

* Måneskinn: Moonshine er en ualdret, destillert brennevin som vanligvis er laget av maismos. Maisen fermenteres, og deretter destilleres den resulterende mosen for å produsere måneskinn. Moonshine kan lages av en rekke korn, inkludert mais, rug, hvete og bygg.

Ingredienser:

* Brennevin: Brandy er laget av fermentert fruktjuice, og den kan smaksettes med en rekke urter, krydder og frukt.

* Måneskinn: Moonshine er laget av maismos, og det er vanligvis unflavored. Noen måneskinnprodusenter kan imidlertid legge til smakstilsetninger som frukt, urter eller krydder.

Smak:

* Brennevin: Brandy har en jevn, myk smak med fruktige og florale toner. Den kan være søt eller tørr, og den kan variere fra lett til fyldig.

* Måneskinn: Moonshine har en sterk, skarp smak med høyt alkoholinnhold. Den er vanligvis ualdret, så den har en sterk smak. Noen moonshine-produsenter kan imidlertid elde moonshine i fat, noe som kan myke smaken.

Alkoholinnhold:

* Brennevin: Brandy har vanligvis et alkoholinnhold på mellom 35% og 60% ABV (alkohol i volum).

* Måneskinn: Moonshine har vanligvis et alkoholinnhold på mellom 40% og 80% ABV.