Hva er forskjellen mellom bourbon og scotch?

Bourbon og Scotch er to av de mest populære whiskytypene i verden, men det er noen viktige forskjeller mellom de to.

* Ingredienser: Bourbon må være laget av minst 51% mais, mens skotsk må være laget av 100% maltet bygg.

* Destillasjon: Bourbon er destillert ved en lavere proof enn Scotch, noe som gir den en jevnere smak.

* Aldring: Bourbon må lagres på nye eikefat, forkulle dem først, mens Scotch kan lagres på brukte fat.

* Smak: Bourbon er vanligvis søtere og mykere enn Scotch, som har en mer røykfylt smak.

Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom bourbon og Scotch:

| Funksjon | Bourbon | Scotch |

|---|---|---|

| Ingredienser | Minst 51 % mais | 100 % maltet bygg |

| Destillasjon | Lavere bevis | Høyere bevis |

| Aldring | Nye eikefat som forkuller dem først | Brukte fat |

| Smak | Søtere, mykere | Smoker |

Til syvende og sist er den beste måten å bestemme hvilken type whisky du foretrekker på å prøve dem begge og se hva du liker best.