Hvem var den første destilleren av bourbon?

Det er ikke noe definitivt svar på dette spørsmålet, siden det ikke er noen historisk oversikt over hvem som var den første destilleren av bourbon. Imidlertid er det noen få mennesker som ofte blir kreditert for å være de første bourbon-destillatørene.

En av disse personene er Elijah Craig, en baptistminister som bodde i Kentucky på slutten av 1700-tallet. Craig sies å ha destillert det første parti bourbon i 1789, med mais, rug og maltet bygg som hovedingredienser. En annen person som ofte blir kreditert for å være den første bourbon-destilleren er Jacob Spears, som bodde i Virginia på begynnelsen av 1800-tallet. Spears sies å ha destillert det første parti bourbon i 1802.

Det er viktig å merke seg at det ikke er noen historisk bevis som støtter noen av disse påstandene. Imidlertid er både Elijah Craig og Jacob Spears viktige skikkelser i historien til bourbon, og de er begge kreditert for å ha bidratt til å utvikle bourbonindustrien.

Bourbon er en type amerikansk whisky som er laget av minst 51 % mais. Den lagres vanligvis på nye, forkullede eikefat i minst to år. Bourbon er kjent for sin glatte, søte smak, og det er en av de mest populære whiskytypene i verden.