Hva skjer med brus i kjøleskapet?

Når en brus settes i kjøleskapet, øker løseligheten av den oppløste gassen i væsken, noe som fører til at mer gass løses opp og drikken blir mindre brus. Etter hvert som temperaturen synker, avtar den kinetiske energien til gassmolekylene, noe som bremser bevegelsen deres og gjør det mer sannsynlig at de blir fanget i væsken. I tillegg fører reduksjonen i temperatur til at væsken blir tettere, noe som ytterligere øker løseligheten til gassen. Som et resultat blir drikken mindre brus og kan til og med bli helt flat hvis den står i kjøleskapet for lenge.