Er en flaske sitronsmak det samme som ekstrakt?

Nei, en flaske sitronsmak er ikke det samme som ekstrakt. Sitronekstrakt er en konsentrert smakstilsetning laget av sitronskall, mens sitronsmak er et mer generelt begrep som kan referere til en rekke produkter, inkludert naturlige og kunstige smakstilsetninger, ekstrakter og essenser. Sitronekstrakt brukes vanligvis i baking og matlaging for å gi en sterk sitronsmak til desserter, drinker og andre retter, mens sitronsmak kan brukes i et bredere utvalg av bruksområder, inkludert godteri, tyggegummi, tannkrem og andre produkter.