Hvor mange teblader til en skje?

Det finnes ikke noe fasitsvar på hvor mange teblader man skal ha i en skje, da det kan variere avhengig av type te og ønsket styrke på brygget. Noen generelle retningslinjer kan imidlertid gis.

For svart te er en god tommelfingerregel å bruke 1 teskje løse teblader per 8-unse kopp vann. For grønn te kan en litt mindre mengde teblader brukes, ca 1/2 teskje per 8-unse kopp vann. For urtete kan mengden av teblader variere mye, så det er best å følge instruksjonene på pakken.

Når du bruker en teinfuser eller sil, er det viktig å ikke overfylte den med teblader. Dette kan hindre vannet i å sirkulere ordentlig og trekke ut all smaken fra tebladene.

Som en generell regel, jo lenger tebladene er gjennomsyret, jo sterkere blir brygget. Det er imidlertid viktig å ikke oversteke tebladene, da dette kan gi en bitter smak.

For best resultat anbefales det å følge steeping-instruksjonene på pakken med teblader.