Hva betyr ømt blad i mangotre?

Mørt blad i et mangotre omtales som et ungt, umodent blad som fortsatt er i utvikling. Den er typisk preget av sin delikate tekstur og livlige grønne farge. Begrepet "ømt blad" brukes for å beskrive disse unge bladene på grunn av deres mykhet og mottakelighet for skade. Møre blader regnes ofte som en delikatesse og brukes i ulike kjøkken, spesielt i Sørøst-Asia. De brukes ofte i salater, supper, karriretter og røre, og kan også spises ferske. I noen kulturer brukes ømme mangoblader også til medisinske formål. Deres unike smak og aroma bidrar til de mangfoldige kulinariske opplevelsene som tilbys av mangotrær.